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In Vino Veritas

Via dei Mille, 21, 96100 Siracusa SR​

P.IVA 01956590895

 Vini  Rosati

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Orari di Apertura

26

Lun-Ven:  9:30am-13:00pm

                 16:00pm-20:00pm

 

Sab: 9:30am-13:00pm

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SICILIA DOC

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DOC SICILIA ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia occidentale, territorio collinare a Nord della provincia di Trapani UVE: Blend di vitigni autoctoni ALTITUDINE VIGNETI: 250/300 metri s.l.m. DENSIT IMPIANTO: 4.000 viti/ha. TECNICA DI PRODUZIONE: accolta in cassette delle sole uve sane, diraspatura, vinificazione in bianco con breve macerazione a temperature controllata. TIPO DI VINO: Rosato D.O.C. COLORE: rosato brillante con riflessi corallo. PROFUMO: delicato con evidenti sentori di fragola e note di lampone maturo. SAPORE: fresco, persistente, fruttato. BOTTIGLIA: 75 cl 12% Vol. Temperatura di servizio: 9 C. ABBINAMENTO: Ideale come aperitivo ma splendido con zuppe di pesce, verdure grigliate, carni bianche, pesce alla griglia.

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