SR0018 - BARONE MONTALTO, ZIBIBBO

VARIET Zibibbo ALC. VOL. 12.5% AREA DI PROVENIENZA Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica. TERRENO Argilloso Limoso NOTE DEGUSTATIVE Un colore paglierino attraversato da sfumature verdi. Al naso si presenta gradevole, caratteristico. Al palato risulta armonico e morbido. ABBINAMENTI Funghi fritti, carni bianche. Servire a 8-10C.